Кафе "Тиша"
вул. Правди, 7
м. Ворзель
(04492) 6-10-64
 
   
 
Чим живляться президенти
 

05.03.2004 г. | Новини ресторанів

Коли президент Росії Володимир Путін приїхав на церемонію закриття роки своєї країни, вони з українським колегою Леонідом Кучмою відправилися поїсти у ресторан Егоїст. У закладі двох високопоставлених Шефів чекав ще один шеф – шеф-кухар ресторану Володимир Ядловскій, приготували до їхнього візиту щось особливе. Адже, хоч і славен Егоїст, але президенти все-таки заходять не кожен день!

  • Карпаччо з гребінців з трюфелями і листям салату "Фриз"
  • Паштет з фуа-гра з листям салату «Руколла» та грушевий конфітюром
  • Салат з качина пупки і печінкою, авокадо і трюфельним соусом
  • Фрікасе з омарів з лисичками і спаржею під кремовим соусом
  • Міні-кальмари, фаршировані гусячою печінкою та трюфелями під соусом «Шампань»
  • Смажене філе Дорада з сморчкамі і спаржею
  • Нуазет з оленини з чорничним соусом
  • Фуете з малини з ванільним соусом
  • Карамельне парфе з мигдальним нугатіном
  • Гратіне

З напоїв лідери держав обрали "Петрюс" врожаю 1986 року


 
 
 
   
 
   
 
© 2003 Кафе "Тиша" | Tishina.kiev.ua. |