Р есторан Олвіо розташувався на перетині вулиць Мельникова та Якіра, а його концепція – на перетині різних культурних традицій. Так античний місто Ольвія, перебуваючи далеко від рідної Греції, впитал багато звичаїв інших народів.
В інтер'єрі ресторану Олвіо можна, крім давньогрецького декору, без праці відшукати єгипетські і навіть українські мотиви.
В прочем, все знаходиться в гармонії і не ріже око. Якщо говорити про основну колірній гамі, то вона, скоріше, золотаво-рожева.
До ухня теж на перетині різних традицій, традицій різних середземноморських кухонь – грецької, італійської, французької, балканської.
В від деякі цитати з репертуару шефа ресторану Олвіо Віталія Рельнікова:
Салат з Егейським креветками (250) 34 Грн
Сом з вишневим соусом (150/60/40) 50 Грн
Баранина з винним і часниковим соусом (170/60/40) 57 Грн
П про вечорами в закладі грають музиканти.
Б удем сподіватися, що різні задоволення в Олвіо теж перетинаються, і в результаті відбудеться ресторан, який любить жителі міста.

хостинг игровых серверов cs .