10-13 листопада 2004 року у виставковому центрі "Київ Експо Плаза" (вул. Салютна, 2-б, станція метро "Нивки"), АТ "Київський міжнародний контрактовий ярмарок" проводить V Фестиваль кулінарного мистецтва України у складі якого пройде IV Міжнародна спеціалізована виставка "Ресторан Прод Експо 2004", III Міжнародна спеціалізована виставка "М ? ясний салон 2004", V Міжнародна спеціалізована виставка "Ресторан Експо Україна 2004", "Кулінарний салон 2004".

У фестивалі беруть участь більше 326 провідних галузевих компаній із 15 країн світу, а саме Росії, Туреччини, Польщі, Німеччини, Кіпру, Італії, Іспанії, США, Франції, Англії, Латвії, Білорусі, Ізраїлю, Угорщини. На експозиції представлені підприємства з Києва, Дніпропетровської, Луганської, Чернівецької, Донецької, Кіровоградської, Волинської, Львівської, Вінницької областей та м.Севастопіль. Загальна кількість учасників V Фестивалю кулінарного мистецтва України у порівнянні з осінню 2003 року виросла на третину.

З агальна площа фестивалю близько 6 000 кв. м.

Генеральний організатор фестивалю:
АТ "Київський міжнародний контрактовий ярмарок".

Ф естіваль організовано за підтримки Київської міської державної адміністрації, Департаменту регіонального розвитку Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції Украіни, та спільно з Асоціацією кулінарів України, Київським Національним торговельно-економічним університетом.

У сім відомо, що виставка є місцем для вирішення важливих питань, щодо інвестування бізнесу, його розвитку, саме під час виставки заключають найбільші контракти між представниками гуртової торгівлі, де підприємці мають можливість зустрітися з виробниками, порівняти пропозиції та отримати контракт "з перших рук" .

Г оловна мета фестивалю – просування української продукції на внутрішній та зовнішній ринки, ознайомлення фахівців та споживачів з новими торговими марками, з новинками на ринку обладнання, сприяння розширенню виробництва, демонстрація нових перспективних напрямків галузі, досягнень харчової та переробної промисловості.

Ф естіваль має за мету максимально відобразити не тільки ринок продуктів харчування та напоїв України, але й усі галузі, що тісно пов ? язані з даним ринком, а також вплинути на розвиток виробництва та впровадження нових технологій.

Н а фестивалі будуть продемонстровані процеси та технології приготування страв, модні та традиційні тенденції у світі кулінарного мистецтва.

Ф естіваль є самим представницьким вітчизняним форумом, який щорічно збирає спеціалістав, майстрів-професіоналів, підприємців та цінувальніків гарної кухні, які матимуть можливість ознайомитися з широким спектром послуг кращих ресторанів, барів, кондитерських, кафе, взяти участь у всіх заходах, що пройдуть під час виставки. На фестивалі пройдуть презентації як нових так і загальновизнаним торгових марок, сучасних технологій та обладнання для виробництва продуктів харчування, напоїв їх упаковки.

Н а сьогодні фестиваль об ? єднав чотири виставки:

• IV Міжнародна спеціалізована виставка "Ресторан Прод Експо 2004" серед учасників якої такі відомі торгові марки та компанії, як ТД "Південний", С.О.В. Гавань, ТОВ "Іонія", "Кока-Кола Беверіджіс Україна ЛТД" та інші.
  З еред експозицій виставки найбільш широко представлений асортимент кави, чаю та обладнання для їх приготування; бакалійніх продуктів.
  У іставка зарекомендувала себе як серйозний захід, який приносить комерційний успіх учасникам виставки та відвідувачам-спеціалістам галузі. Для кінцевих споживачів товарів виставка цікава з точки зору ознайомлення з новинками ринку продуктів харчування та напоїв, кулінарнімі та кондитерських виробах. Під час роботи виставки пройде конкурс-дегустація торгових марок чаю, де разом із справжніми гурманами зберуться й ті, кому близький один із найстаріших у світі напоїв.
• III Міжнародна спеціалізована виставка "м'ясний салон 2004", яка популярна серед спеціалістів та споживачів. На виставці будуть представлені виробники та реалізаторі м'ясної продукції, сировини, напівфабрикатів, спецій, добавок, інгредієнтів, обладнання для виробництва, переробки, зберігання, упаковки.
  З еред компаній, що предс
  Кейтеринговая компания Холидей Сервис оказывает пользователям весь список Кейтеринг работ .