Е то страва від Олексія Задорожного, ресторан "Руссільон", поєднує в собі український колорит, європейські традиції та східні мотиви.

Ц ельную телячі вирізку з надрізом у вигляді «ялинки», покрили спеціальним соусом зі спеціями і обсмажити на грилі. Таким чином, м'ясо вийшло ароматним, повним соку і вітамінів. Для нашої порції зробили прожарку «медіум».

Вишня вариться у власному соку, а потім до неї додають червоне вино, шафран та інші спеції.

Зелена цибуля (стрілка), базилік і зерна граната надають страві візуальну завершеність і вносять пікантні смакові нотки.

Т ерпкій вишнево-гранатовий соус – класичне доповнення до телятини і разом з нею утворює смачний тандем.

Следует рассчитать стоимость каско. .