Н овая лінія тунельних посудомийних машин виробництва концерну Electrolux вирізняється підвищеною надійністю, неперевершеним якістю мийки і значною економією коштів в процесі експлуатації. Ці машини ідеально підходять для високооборотні підприємств, таких як готельні ресторани, заводські та лікарняні їдальні, великі кетерінговие центри.

Підвищена міцність конструкції.

Конструкція моделей з нового ряду посудомийних машин базуються на рамі з нержавіючої сталі товщиною 3 мм. У машинах встановлені водяні насоси для миття нової конструкції. Вхідний клапан зроблений з міді для надійної роботи вузла при надходженні дуже гарячої води. Всі двері в посудомийних машинах мають прекрасну тепло-та звукоізоляцію, зроблений за таким же принципом, як на холодильних шафах.

Гігієна.

У нових моделях машин в зонах попередньої, основної мийки і ополіскування встановлені баки, випрессованние з єдиного листа нержавіючої сталі. Безшовна конструкція запобігає налипання бруду і полегшує чистку бака. У баках встановлені насоси для зливу брудної води, щоб вона не застаівалась в машині.

Якість миття посуду

З вона попередньої мийки тепер повністю відділена від зони основної мийки. Таким чином, на першому етапі замочування в машину надходить холодна вода, не перемішуються з гарячою водою з наступної зони. Низька температура води при попередньої миття дозволяє уникнути прилипання до посуді залишків їжі, що мають белковую основу.

До огда вода в зоні попередньої мийки стає надто брудною, щоб ефективно мити посуд, невеликий об'єм води автоматично зливається без зупинки роботи машини. Миючі душі в посудомийній машині розташовуються по всій довжині бака. Така конструкція відрізняється від традиційних і підсилює площа контакту води з посудом, що подвоює ефективність мийки. У машинах з баками на 150 л працює система подвійного водяного насоса: один подає воду на верхні миючі душі, інший – на нижні. Ця конструктивна особливість дозволяє посилити тиск води на виході і допомагає краще впоратися з засохлі залишками їжі або помити більшу кількість контейнерів з посудом одночасно.

Турбота про навколишнє середовище

Н овие посудомийні машини Electrolux дозволяють користувачам заощадити на електроенергії і зберегти навколишнє середовище. Унікальна система мийки і ополіскування зменшує споживання води, енергії та миючих засобів, що призводить до зниження загальних витрат у процесі експлуатації машини.

У зоні попередньої мийки машина передбачає злив тільки 50 літрів ненагретой води без миючого засобу. Таким чином можна уникнути необхідності зливати нагріту воду з миючим засобом повністю з усіх баків.

Н а останній стадії мийки працює система Duo Rinse. Вона передбачає повторне використання води на етапі попереднього ополіскування. Це дозволяє значно зменшити витрати на споживання води та хімічних засобів для ополіскування. Окрема секція машини для попередньої мийки НЕ прогрівається і, тому, не вимагає додаткового охолодження холодною водою. І, нарешті, бойлер прекрасно ізольований і не втрачає тепло.
– Ф ункція автостарт гарантує, що посудомийна машина на буде споживати воду і електроенергію в режимі очікування
– Пристосування для економії електроенергії (Energy Saving Device) конденсується пар, що утворюється після ополіскування посуду в машині, так що не потрібна додаткова вентиляція. Тепло, що утворюється в результаті конденсації, йде на нагрів поступає в машину холодної водопровідної води до 50 С. У результаті економія електроенергії складає до 12 кВт / год.
– У зоні «турбований» осушення (Turbo Drying Zone) відбувається швидка сушка чистого посуду за допомогою потужного вентилятора, який втягує сухе повітря зовні з мінімальними втратами температури і пари.

Нова гаряча лінія швейцарського виробництва!
Л інія S90, вироблена на заводі Therma в Швейцарії, що належить концерну Electrolux, поєднує в собі виняткову надійність, функціональність і продуктивність.
Про сновном переваги цієї лінії:

н адежность в роботі. Робоча поверхня виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі товщиною 3 мм
. Ця конструктивна особливість дозволяє обладнанню витримувати максимальні навантаження в пікові години і буде служити довгі роки без поломок і збоїв.

в исокая продуктивність. Нові газові конфорки потужністю 10 кВт та індукційні – потужністю 5 кВт допомагають скоротити час приготування їжі та прискорити процес обслуговування клієнтів.

е. кономія на електроенергії. Такі енергозберігаючі функції, як Ecoflam, Ecotop, Thermaline pan-tracking, допомагають встановлювати оптимальну потужність обладнання в залежності від завантаження, що дозволяє заощаджувати на електроенергії без шкоди для продуктивності.

е. ффектівное використання робочого місця. Модулі лінії сконструйовані таким чином, що з нею можна працювати з обох сторін, що дозволяє більш ефективно використовувати обмежене робочий простір на кухні.

у добство у використанні. За допомогою технології LaserTec модулі з'єднуються між собою без швів і зазорів, що перетворює лінію в єдиний блок. Це дозволяє шеф-кухарю пересувати по лінії важкі каструлі і сковороди, не піднімаючи їх.

л егкость в догляді та чищення. Всі модулі лінії S90 відповідають найвищим санітарно-гігієнічним вимогам. Такі особливості конструкції як безшовні стики, заокруглені кути, прямі і гладкі поверхні дозволяють легко чистити і доглядати за лінією.

Д П «Професійні системи» повідомляє, що замовлення на лінію S90 можна розміщувати з 1 січня 2005р.
Нові моделі апаратів для приготування гарячих напоїв

лінійки 2004 року від Necta-Zanussi ви тепер можете побачити і оцінити в мережі ресторанів швидкого харчування "Швидко". Широкий асортимент напоїв, повна автоматизація приготування і швидкість обслуговування – це ті критерії, які визначають вибір даного типу обладнання для торговельної точки!

Пропонуємо вібраційні помпи ULKA EX5 (латунний конектор) <br />