02.11.2005 г. | Новини ресторанів
У мережі «Козирна карта» вчора відзначали поповнення в родині. На вулиці Федорова, в сквері, що навпроти Костелу, тепер красується заклад кавказької кухні «Глечик». Як і водиться, свято пройшов з розмахом.
Н а вулиці гостей зустрічали джігіти. Запрошували з усмішкою, відповідними костюмах жестикуляція і акцентом, пригощали ароматним глінтвейном. Тут же на рожні жарілся баранчик.

В від що являє собою ресторан зсередини. Темно-бордові стіни прикрашені грузинськими бронзовими написами, вітие люстри з плафонами, обтягнуті темною сіткою – це грузинська зал. Тут ви забуваєте, що ви в центрі Києва. Офіціанти одягнені в світло-бежеві рубашечкі "під горлечка". Пересувалися непомітно і, як тіні, зникали за снедью.

У їдуть вечірки під назвою «Вечір у Гаграх» був неунивающій Юрій Горбунов. Меню ресторану уявлялося у вигляді дефіле страв. Шоу балет «Freedom», одягнений в дусі 70-х представив кілька танців, швидше маленьких п'єс з ресторанної життя. Все це відбувалося під музику у виконанні ансамблю «Смайл».


Ш еф-кухар з частуванням постарався. Об'єднаємо. Після рясних холодних закусок і представлення ситної хачапурі, з великим трудом отыскалось місце для дивного плову зі солодким родзинками, морковочкой, великими шматками м'яса, загалом, правильний плов, приготований в кращих традиціях національної кухні.


Про дном з щасливчиків на аукціоні була продана апетитні Бараняча ніжка, тільки що з рожні. Всього за тисячу гривень.
<img src=”/wp-content/uploads/1/524027d9ea15b7e888435d6449ec1f45.jpg” alt=”Щасливий володар” hspace=”5″ vspace = "5">