19.12.2005 г. | Новини ресторанів
У ресторації
"За двома зайцями" у Новорічну ніч прийдуть всі наші старі знайомі: Проня Прокопівна, Свирид Петрович Голохвастов
Новорічне меню / New Year Menu
З тоімость 760 грн. на одну персону
Холодні закуски / Cold appetizers
З алівная осетрина / Chaud-froid of sturgeon
Р иба червона з маслом / Salmon & butter
З еледка під горілку / Herring
М ясне асорті святкове / Assorted meat celebration style
Про вощное асорті / Assorted vegetables
З оленя з грибами / Assorted salted vegetables with mushrooms
Б аклажани фаршировані горіхово-часниковим соусом / Aubergines stuffed with nut-garlic sauce
М асліни, лимон / Black olives, lemon
П ірожкі в асортименті / Assorted pirozhki (small Russian pies)
Гарячі закуски / Hot appetizers
П ечень кролика з журавлинним соусом / Rabbit liver with cranberry sauce
Я зик, припущенний в вершках, з грибами і горіхами
Veal tongue saut?ed in cream with mushrooms & nuts
або / or
До олбаса домашня / Sausage home style
або / or
До ровянка / Blood sausage
До улебяка Тришарова рибна / Fish Kulebyaka (Russian pate)
Основне блюдо (на вибір) / Main Courses
З емга з раковим мусом в паніруванні / Salmon with Craw fish mousse
Т елятіна, маринована в ялівцю з гостро-кислому гарбузом під червоним соусом / Marinated in juniper with hot-sour pumpkin veal under red sauce
П ерепелка з телятиною і грушею / Quail with veal & pear
До ролик під гранатовим соусом з пряної грушею / Rabbit with pomegranate sauce & spicy pear
До уріная ніжка по-местечковому / Chicken ballotine
Десерт / Dessert
Т Сорт "Новорічний ліс''/ Cake" New Year Forest "
Ф рукти в асортименті / Assorted fruits
Напої / Drinks
Ш ампанское / Sparkling wine
Н астойкі власного виготовлення (журавлинним і на хрін) / Cranberry & Horse-radish nastoykas
У одка / Vodka
Б Ренді / Brandy
М ОРС, Узвар / Mors, Uzvar
З ок, вода / Juice, mineral water
У програмі: / Show:
У стреча гостей Проні Прокопівни Серковой і Свиридов Петровичем Голохвастова, Дід Мороз, Снігуронька, цирк, канкан.
Феєрверк, конкурси, танці, жива музика, квіти, сюрпризи, розіграші.
P ronya Prokopovna Serkova & Svirid Petrovich Golohvastov, Santa Claus, Snegurochka, Circus, Cancan, Firework, Competitions, Dances, Live music, Presents, Jokes. <br />