25.01.2006 г. | Новини ресторанів
Ю жная кухня Італії широко представлена в Сицилії, Кампанії та Калабрії. Вона відома в усьому світі своїми
легкими, яскравими і пахучими
стравами. Жодна інша кухня Італії не вражає уяви розмаїттям риби, морепродуктів, оливок і приправ. У ресторан
"IL Патіо" представлений широкий асортимент блюд цієї кухні. Найбільш популярні це:
Гамбероні ала Грійя – соковиті, тигрові креветки, приготовлені на грилі з приправами та оливковою олією, подаються з пікантним соусом Сальмарільо;
Морська риба Пангасіус – філе риби Пангасіус, запечене з креветками під соусом бешамель, помідорами Черрі й мідіями;
Орати аль Фраскаті – риба Дорада, запечена з часточками лимона й запашними травами, часником, картоплею, подається із соусом Сальмарільо та оливками.
"IL Патіо": Бессарабська пл., 5а, тел. 246-43-27 <br />