П Перший ресторан швидкого та здорового харчування «Wokie Dokie», що відкрився влітку у Бессарабському кварталі, одразу сподобався публіці. Сподобалася концепція здорового і швидкого приготування м'яса з овочами, без шкідливих жирів, у спеціальних китайських котлах, які називаються «вокамі». І ось, через півроку у Бессарабського заклади з'явилися два молодших брата – на Лук'янівці (вул. Дегтярівська, 3) і в Метрограду.

З першого погляду, ми не помітили особливих відмінностей. Той же витриманий скандинавський інтер'єр, багато світлого дерева, що вселяє спокійний і гарний настрій. Ті ж п'ять основних страв: свинина, телятина, курка, морепродукти та овочі (броколі, цвітна капуста, морква та спаржева квасоля); два гарніру: рис або вермішель і безліч кількість соусів. Незмінною залишилася і ретельність приготування.

А головне – на місці залишилися ті засадничі принципи, за які, власне, і цінують «Wokie Dokie»: тільки натуральні компоненти, тільки здорова їжа.

Т їм не менше, взявши стандартний обід в новому «Wokie Dokie» на Лук'янівці, що на самому початку вулиці Дехтяревской, ми переконалися, що час не стоїть на місці, и кое-что все-таки змінилося.

В о-перше, переглянули концепцію подачі самих «воков». Стало можливим варіювати розміри і пропорції. Якщо раніше весь набір був або «великим», або «маленьким». То тепер можна варіювати обсяг різних компонентів. Наприклад, вибрати потрійну порцію курки, подвійну порцію овочів з однією порцією рису.

В о-друге салати. Вони стали майже в три рази більше, майже не змінилися в ціні. Ми замовили салат, який лише нещодавно з'явився в меню – «Wokie Dokie». І в цій пишною суміші руколи, листового салату, пекінської капусти, лола россо і лола Бьянко, заправлених невеликою кількістю відмінного олії, всі листочки були ідеально свіжими, зірвали щойно з грядки!

А ще в меню з'явилися супи зі свіжими овочами, курятиною, яловичиною та свининою, втім, як і чисті курячий і м'ясний бульйони.

М и замовили «маленьку» свинину з рисом, той самий салат «Wokie Dokie» і томатний сік (тут соки подають у скляних пляшках). В якості соусу вибрали фірмовий «Wokie Dokie» (до речі, ще одна новинка). Коштувало це 17 гривень. І це було смачно. Цікаво, що свинина, нам здалася м'якше і соковитіше, ніж у наш минулий візит.

Т ак що побажаємо корисної мережі «Wokie Dokie» подальшого процвітання. <br />