01.02.2006 г. | Новини ресторанів
Г уляя по Бессарабському кварталі та порядком продрогнув, вирішили заглянути в нещодавно відкрила кав'ярню
«Кафка».
П однявшісь на другий ярус «Бессарабського кварталу» і толкнув скляну двері, полегшено зітхнули: нарешті-то тепло! А як смачно пахне! У першому залі розташована барна стійка і блискуча вітрина, на якій виставлені кондитерські вироби. Зберігаючи інерцію руху, ми пройшли в наступний зал, який Манілі затишним м'яким світлом. Від залу з барною стійкою він символічно відділений матовою скляною перегородкою і ступенями.

У будувалися, оглянули навколо. Раніше завжди здавалося, що застосовувати червоний колір в інтер'єрі доволі ризиковано. Тим не менш, світло-вишнева шкіряна оббивка крісел та диванчики в «Кафці» не дратує, і не заважає насолодитися затишком. Все знаходиться в гармонії – крісла, темна поліровка столу, матовий метал світильників, м'яка кольорова гама стін, майстерно підсвічені картини в стилі Компартії.

Н ам принесли ароматний чай, смак відразу видав благородном марки, і два шматочки торта. Першим виявився ніжний кремово-вершковий торт з ароматом кави і какао. Другий, близький за стилем, відрізнявся прошарком із свіжих бананів. В обох виробах не було ні гіркоти, ні пріторності. І, незважаючи на свою «важкі», вони закінчилися дуже швидко. Закінчивши з тортами і допив чай, взялися від нічого робити гортати меню. Тут ми і пошкодували, що зараз тільки початок робочого дня. А то б замовили «Петербурзький» пунш з медом і ананасами чи кавовий коктейль, яких тут безліч. А ще краще – чарки якісного коньяку та сигару.
П рідется повторити візит. <br />