16.02.2006 г. | Новини ресторанів
У ресторані
«Креп de Шин», царстві кріплення та картин, у зв'язку приходом нового шеф-кухаря відбулися
зміни в меню. Французьке напрямок кухні залишилося основним. Додалися нові позиції в основних страв та обновився асортимент кріплення. Новинки додали свіжого дихання меню ресторану та внесли незвичайні нотки в образ
«Креп de Шінa».
З НАКом вас із самими, на наш погляд, цікавими з них.
Ш афрановий бульйон (250) 25
Ж аренах річкова форель у соусі з шпинату (220/70/80) 109
М едальони з качиної печінки з обсмаженими зеленими яблуками та виноградом (60/75) 138
Т елячьі язичком, ловлення у вершковому соусі Діжон (150/50/50) 71
Креп гречані
До реп з білими грибами в сметанному соусі (180) 49
До реп з тушкованою баранина та овочами (180) 49
Б лінние канелоні з м'ясом, запечені з томатним соусом та сиром (240) 45
Солодкі кріплення
До реп з пастою з лісових горіхів, шоколадом і карамеллю (160) 29
До реп з персиком, мигдалем і корицею (160) 32
До реп з маринованої грушею і гарячим шоколадним соусом (160) 31 <br />