П од впливом реклами, вирішили спробувати бізнес-ланч у ресторані
«Муракамі». Кухня закладу завжди подобалася, і було цікаво, що ж вони запропонують в якості чергового обіду. Трохи бентежило ціна в 50 гривень, втім, для японської кухні це не так вже й багато. У підсумку, ланч нам сподобався настільки, що ми, без вагань, вирішили присудити йому звання «бізнес-ланч тижня».
І так, почнемо по порядку. Трапезувати ми на «верхній палубі» корабля, біля вікна. Звідси відкривається не цілком японський вигляд: ні Фудзі-Ями, ні Японського моря. Зате видно Дніпро, вкритий изящной білою скоринкою, а також маленькі фігурки рибалок-камікадзе. Від цього пейзажу отвлеклись симпатична офіціантка, що принесли замовлення. До речі, минуло всього 12,5 хвилин.
У вертюрой першого комплексу служить салат «сівід», цікаве блюдо, яке, як стверджують знавці, ніколи не може набриднути. Про його цілющі властивості ходять легенди, але для нас було важливо те, що «сівід» смачний. Водорості, заправка та кунжутние насіннячка – все це виглядало здорово. Місо – 
суп визнаний нами цілком правильним. Ароматний, трохи пряний, він був в точності таким же, як класичні місо в самих дорогих японських ресторанах.
Свинина була гарнірована паровим рисом. Соковите м'ясо, з імбирний пряної нотки, добре гармоніювати з підсмажений золотистим Лучко і залишило приємне враження.
Салат з карамельної локшиною і свинячі вушками послужив вступом до бізнес-ланчу № 2. Теж непоганий салат, гармонійний, приємний. Після нього рука відразу тягнеться до ложці, а ложка – до відмінного супу з мідіями. Суп густий, мідій багато. Класика. Але гвіздком програми виявився копчений вугор на рис. Замовити «номер два» варто хоча б заради цього вугра. Взагалі-то, в угре спочатку багато жиру, але після приготування по японському рецепту у ресторані «Муракамі», він стає найніжнішим дієтичним продуктом, практично позбавленим жиру, багатим унікальними білками, а також евеществамі, приносить організму омолоджуючий ефект. А ще він просто смачний, особливо, якщо гарнірован розсипчастим рисом і полит ароматним соусом. Нам подали саме такого вугра.
<img src=”/wp-content/uploads/1/4f4f59ffcc57585d0c7d37001180243e.jpg” alt = "" hspace = "5" vspace = "5"> 
Загалом, бізнес-ланч від ресторану «Муракамі» заслуговує на самих втішних відгуків. <br />
