До огда у вихідні ви прокидаєтеся пізно і збираєтеся десь у громадському місці попоїсти – з друзями або родиною, – це називається не просто «недільний обід». Іноді люди позначають це модним словом «бранч».
Термін «бранч» (brunch) – гібрид від англійських слів breakfast та lunch ( «сніданок» і «обід»). Він означає недільну трапезу з 11 до 17 годин, часто зі спеціальним меню або буфетом (те ж саме, що і «шведський стіл») і шампанським. Крім бранч існує ще й ліннер, щось середнє між lunch і dinner ( «обід» і «вечеря»).
Подібний вид трапези з'явився в кінці XIX століття в ресторанах, що знаходяться по пути следования поездов. Мандрівникам пропонували заплатити фіксовану ціну і брати з буфетної стійки будь-яку кількість страв. Це дозволяло убезпечити себе від того, що відвідувач втече на поїзд, не розплатилися. Але якщо весь світ називав це «буфетом», то росіяни – «шведським столом». Адже всі, хто їхав з Петербурга до Фінляндії (поділений між Росією і Швецією), під час зупинок на численних станціях перекусивалі як раз в таких привокзальних ресторанчиках. Традиція бранч восходит одночасно і до знаменитим шведським столів, і до французьких «буфета» з тією лише різницею, що меню бранч ширше, різноманітніше списків страв і того й іншого свого попередника. У наш час така форма обслуговування характерна для готелів і ресторанів. На «бранч» сьогодні приходять лише вдень поїсти недорого в красивому місці, а потім може замовити і велике свято ввечері.
Бранч – це неформальний вид прийому, який проводиться між сніданком та ланчем, зазвичай проходить у вихідні дні і на нього часто запрошують друзів з сім'ями. Це гарна можливість ближче познайомитися з колегами або партнерами у вільній, дружній обстановці.
Т ак чи інакше, а бранч – один з найпопулярніших ресторанних форматів вихідного дня, сніданок, плавно перетікають в обід. Бранчі «Decadence House» – це виключно вихідні. Саме тому вони настільки ж різноманітні по потенційним можливостям.
Д ля того щоб Ваші вихідні були бурхливо пізнавальні, приходьте на SunDay Brunch в restaurant & Lounge Decadence House.
Про фициальной датою початку весняного SunDay Brunch буде 26 березня. Щоправда, офіціозу та іншої манірність ви тут навряд чи зустрінете. Замість цього вас чекатимуть весняне сонце, вишукані коктейлі, шампанське і спеціальне Brunch-меню. Всім перерахованим вище можливо буде насолоджуватися в компанії самих топових представників бізнес та творчої еліти міста (адже саме вони будуть офіційно запрошеними «індикаторами» стилю ресторанної життя), расслабляющим звуками електронного східного лаунжа та живого саунду джаз-бенду, ну і, звичайно ж, висококласним обслуговуванням.
І ще … бранч 26 березня передбачає також певні привілеї для двох категорій народонаселення. Перші – це діти, які в дні бранч отримують можливість скільки завгодно бігати по ресторану. Для маленьких відвідувачів ресторану Decadence House з 11.00 до 17.00 в одному з залів інсталюється міні-театр ляльок, запрошуються клоуни і на час відкривається невеликий кінозал з мультиками. Друга категорія – доросла аудиторія закладу. Відтінок світської події за традицією будуть надавати з одного боку київський бомонд, а з іншого – численні представники ЗМІ.

Restaurant & Lounge «Decadence House» вул. Шота Руставелі 16; телефон: 20-649-20
SunDay Brunch: кожну суботу та неділю з 11-00 до 17-00 годин.