Кафе "Тиша"
вул. Правди, 7
м. Ворзель
(04492) 6-10-64
 
   
 
Автоматизація "Світової карти" триває
 

09.04.2006 г. | Новини ресторанів

З отруднічество впроваджувальний центр «Конто» компанії ABBYY Україна і Мережі ресторанів "Мировая Карта", яке розпочалося влітку 2005 року, триває.

Голден Гейт Паб Стартував проект з ресторанів "Дольче" (м. Київ) і "Міміно" (м. Одеса). З грудня 2005 року по лютий 2006 список автоматизованих ресторанів поповнили: "Асахі", "Липський Особняк" і "Голден Гейт". Ресторани включені в загальну систему управління та обліку Мережі "Мировая Карта". Побудована система на використанні в якості "Фронт-офісу" – програмного продукту "1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе, українська версія", як "Бек-офісу" – рішення "1С-Рарус: Громадське харчування, українська версія". Для зв'язку локальних баз ресторанів в єдину інформаційну систему була взята компоненту "1С: Підприємство 7.7. Управління розподіленими інформаційними базами".

Ресторан Асахі Т радіціонний японський ресторан "Асахі" відомий своєю автентичною кухнею і затишним інтер'єром, який витриманий в національному стилі.

У становлення в ресторані програма дозволяє одночасно працювати бармену, касиру, трьом офіціантам і менеджеру ресторану. Торгове обладнання підтримує два принтера кухні (основне меню і суші), бар і два робочі станції офіціантів.
Головна особливість впровадження в "Асахі" реалізація гнучкої налаштування друку замовлень на місця приготування.

П араллельно проходила автоматизація ресторану Високої української кухні "Липський Особняк". Слід зазначити, що "Липський Особняк" – єдиний ресторан в СНД двічі лауреат престижної нагороди міжнародного оглядача Wine Spectator.
Ресторан Липський особняк В "Липському Особняку" комплекс розрахований на роботу в одну зміну бармена, касира, п'яти-семи офіціантів і двох менеджерів. А також, у нього включено обладнання: два принтера кухні (основне меню, десерт), бар, дві робочі станції офіціантів.

Р езультатом впровадження комплексу автоматизації в цьому ресторані стала покращена схема автоматичних знижок на страви.

У лютому завершилося впровадження у традиційному ірландському пабі "Голден Гейт". Цей паб славиться самим великим асортиментом розливного пива.

На відміну від попередніх двох ресторанів, в "Голден Гейт" два бари, тому в одну зміну з програмою може працювати від двох до п'яти барменів, касир, два менеджера і п'ять-сім офіціантів. Комплекс підтримує один принтер кухні, два бари і дві робочі станції офіціантів. Відповідно до потребами пабу "Голден Гейт", фахівці впроваджувальний центр "Конто" розширили кількість замовлень одного офіціанта до чотирнадцяти замість десяти.

У подальших планах впроваджувальний центр «Конто» компанії ABBYY Україна і "Мировой Карти" до травня включити в загальну систему управління та обліку мережі "Мировой Карти" ще 5 ресторанів. <br />


 
 
 
   
 
   
 
© 2003 Кафе "Тиша" | Tishina.kiev.ua. |