26.09.2006 г. | Новини ресторанів
До ак правило, вино по імені
«Монтепульчано д'Абруццо» не викликає якихось особливих асоціацій або спогадів: комфортне, недороге, справжня «робоча» конячка непразднічних обідів або вечерь. Однак є винятки. З одним з них ви зможете познайомитися в ході нового міні-фестивалю в
Остерія Пантагрюель. Отже, у вівторок, 26 вересня, тут почнуть розливати по келихах Montepulciano d'Abruzzo "Villa Gemma" врожаю 1999 року від
Gianni Masciarelli (якщо пам'ятаєте, в серпні в Остерія показували його Chardonnay "Marina Cvetic"). Дуже насичене вино. Наосліп його легко переплутати з Амароне. Ті ж густі тони і ноти подвяленних стиглих фруктів і темних ягід, чорного шоколаду, тютюну, шкіри. Після келиха
Villa Gemma інше червоне сухе можна не замовляти – буде виглядати боязких і блеклим. А ось трішки витриманого коньяку, або Граппа – у самий раз.
PS На жаль, кількість пляшок обмежена, тому гарантувати протяжність події ніхто не може. І все-таки сподіваємося, що вина вистачить до вихідних.