16.10.2006 г. | Новини ресторанів

Про покров, пора врожаїв і достатку, принесла в ресторан «Тифліс» безліч смачних новинок. Ця осінь виявилася врожайною на кулінарні ідеї. Сир і гусяча печінка, ікра, авокадо, сьомга, неповторний грузинські спеції та заправки – все це подається із суто кавказькою щедрістю і добродушия

• До атміс – пхали – відварний куряче філе, змішане з цибулею, часником, грузинськими спеціями в горіховій заправці. 150 – 45,00
• З алат "Ламазі" – сьомга с \ с, тунець, ікра кетовая, креветки, сир, яблука, майонез. 250 – 96,00
• З алат "Гамарчеулі" – авокадо, сьомга с \ с, лист салату, маслини, оливкова олія. 300 – 88,00
• З алат «Мадіані» – гусяча печінка, салат айсберг, яблуко, ананас, сир пармезан, оливкова олія. 250 – 142,00
• Б ульон за – Гурійскі – курячий бульйон з курячою фрикадельки. 300 – 24,00
• До уріное філе з фуагрой – обсмажене філе, начинені гусячою печінкою, подається з апельсиновим соусом і соусом з сиру «Дорблю». 250/50/50 – 116.00
• Х Інка з рисом і грибами. 400 – 38,00

П ріятного апетиту! <br />