27.10.2006 г. | Новини ресторанів
У ресторані
Світової Карти "Маракеш" з'явилося повноцінне устричного меню.
У стріци подають свіжими на льоду, а також запікають, обсмажують, готують на пару, подають з цибулевий мармеладом та трюфельним соусом, з часниковими грінками і під сиром «Грюер» або з чотирма видами дрессінга – оливково-гірчичним, бальзаміческім, часниково-кунжутним з томатним оцтом, естрагоновим з цибулею-порею.
<br />