21.11.2006 г. | Новини ресторанів
Дивно, чому при виборі страви тижня так рідко розглядаються салати? Можливо, спрацьовує стереотип, що це примітивні, всім знайомі огірочки-сирочкі. Але це далеко не завжди так.
З алат «Смерековий» від ресторану "Верховина" виявився пікантним, одночасно ніжним і островатим. Мариновані гриби, відвареному яловича печінка і сир нарізані соломкою і розкладені шарами на закусочну тарілку, при цьому кожен шар покритий соусом на основі майонезу і прикрашений сирним завітушкамі, червоними ягодами і зеленню.
Смачного!