09.12.2006 г. | Новини ресторанів
Ш еф-кухар ресторану "Тераса" Євген Мельник приготував нове зимове меню, що напевно прийдеться до смаку всім гостям закладу.
Ось лише деякі цитати:
- Курча, запечений у фруктово-медової глазурі. Подається з сухофруктами. (300) 85,00
- Перепела-гриль з шматочками маринованої сливи (350/70) 150,00
- Тілапія – гриль під мальтійським соусом (250/50) 65,00
- Дикий сібас запечений з маринованими артишоку і фенхелем (200/150) 120,00
- Ніжна телятина "Ангус" під червоним винним соусом з цибулею шалот (200/50) 70,00
Десерти:
- Десерт Гран Крю з вишневим желе і шоколадним кремом (150/40) 35,00
- Королівський шоколад з ягідки малини (100) 30,00