До ак і належить хорошому ресторану, біт кафе «Дно» приготував особливе новорічне меню. Його розробив шеф-кухар закладу Дмитро Княвчук.
М Анер Дмитра відрізняється тим, що його страви крім смакової, доставляють ще й велике естетичне задоволення.

У зять, наприклад кулінарне диво, виконане у вигляді «морської зірки, що лежить на льоду». На найтонший скибочки лососевою філе возлежіт ікра лосося та летючої риби, додаючи фактурною і створюючи тонкі смакові переходи.
Б елоснежная «підкладка» з дрібно накрошенних помідори, огірки та яблука, заправлений майонезом і залишає враження свіжості першого снігу.

Н про якщо вже говорити про чудових новорічних блюдах від біт кафе «Дно», то не можна умолчали про дивовижною «новорічної ялинки», що складається з шоколадно-вершкового крему з додаванням свіжої вишні та маку, бісквітів та листи м'яти. Вся композиція посипала цукрової пудрою, але в ній немає ні краплі пріторності, а навпаки, дуже багатий, свіжий смак.

отель Holiday Club, Санкт-Петербург, бронирование .