Р аньше ця нарядна вітряк, гордо височить на пагорбі, і було видно звідусіль. Притягували цікаві погляди і прикрашала пейзаж. Зараз виросли дерева і ресторан «Вітряк» потрібно відшукувати спеціально. Чи легко помітити ресторан на нижченаведеної фотографії? А адже знято з близької відстані (червона стрілочки вказує на один з «замаскованих» VIP-будиночків).

Т ем сильніше ефект, коли, врешті-решт, потрапляєш на територію закладу. Варто пройти за живу огорожу, як відкривається затишна, дуже зелена алея з мальовничими будиночками.

І вітряк теж нікуди не поділася. До того ж, нещодавно в ресторані обладнали затишну веранду.

Н а фотографії веранди, ви, напевно, помітили плазмовий екран. Таких екранів в закладі кілька. І всередині і на вулиці. А в головному залі висить великий проекційний екран. Гості, які приходять дивитися футбол і інші трансляції, це цінують. Приємно дивитися якісну відеокартінку, паралельно насолоджуючись шашликом і пивом.

З десь ми підійшли до найголовнішому, до того, заради чого ми і прийшли в ресторан «Вітряк». Як раз шашлики та пиво треба було спробувати. Пару тижнів тому ми розміщували на сайті рекламу акції, відповідно до якої, сплативши одноразово 87 гривень, гість може отримати комплекс страв гриль, а також пиво, в необмеженій кількості.
Н абор блюд, сміливо назвемо заповітною мрією будь-якого чоловіка:

• Свинячий шашлик
• Реберця й курячі крильця барбекю
• Ковбаски гриль
• Банан-гриль в беконі

В и считает, что на 87 гривень цього мало?
Т огда додайте бокал холодного свіжого пива!
А ще безкоштовний бонус – апетитний картопля, смажена по-селянськи!

У се одно мало?
Т огда, не доплачуючи ні копійки, ви можете необмежено замовляти нові і нові страви та нові келихи пива! Поки не закінчиться бесіда, вечірка, футбольний матч, не закриється ресторан, або просто не зникне відчуття голоду. Єдина умова – акція працює для кожного гостя окремо.

І ось, вірні звичкою вірити рекламі, але все перевіряти на практиці, ми вирішили прийти і спробувати, як це працює. Перевірити наш потенціал, як їдців. А головне – перевірити якість страв. Тому що подібні акції – річ слизька і у ресторану завжди є спокуса схалтуріть.

І ось, принесли весь гриль-набір. Виглядає цілком авантажно. М'ясо, нанизаних на шампура, зі смаком прикрашено зеленню і шматочками яскраво-червоного болгарського перцю. Шашлик, до речі, іще «шкварчать» і активно поширювати свій аромат. З гарячим м'ясом добре контрастували запотевшій бокал пива «Оболонь».

У нешній вигляд страв – це важливо, але головне – смак.

І з того, що було нанизані на шампури, найбільше сподобалися реберця. Вони вийшли досить ніжні і, одночасно, не надто жирні. М'ясо, біля кістки особливо смачне, пахне димком. На ньому поджарістая корочка. Схоже, реберця зовсім не маринуватися, або маринуватися мало. Зате їх посипали спеціями, добре відтіняє смак.

Свинячий шашлик теж непоганий. Ми рекомендували б закінчувати трапезу саме шашликом, так як він найменш жирний. М'ясо соковите, пружна, і в ньому, як не намагалися, не знайшли жодної прожилки, яка б жувати с трудом.

Курячі крильця гриль здалися маловиразітельнимі. На нашу думку, шефу слід поекспериментувати з маринадом та спеціями, а також пропонувати до цих крильцями какой-то особливий соус.
Зате ковбаски гриль хороши. Приготовлені з крупно рубленого м'яса, на вигляд симпатичні, пахнуть приємно. Прикрашені болгарським перцем і листям кавказького базиліка. НЕ передержани на вогні, с
оковиті. Дуже добре йдуть під пиво. Яке, до речі, нам приносили не один раз. Потрібно адже користуватися акцією …

Про картоплі по-селянськи скажемо лише те, що вона була. Якість прийнятне. Можливо, для такої гори м'яса її могло бути і більше, але ж ніхто не заважає зробити безкоштовно додатковий замовлення.

Б Анан-гриль в беконі – екзотична «фішка» акції. Смак подкопченного бекону в поєднанні з солодким бананом викликає асоціацію з реберця барбекю під медовим соусом. Але тут все набагато яскравіше і виразно. Особливу роль відіграє кислуватий пікантний соус – без нього блюдо втратило б більшу частину своєї чарівності.

До речі про соусах. Їх вже точно могло бути більше. А головне – різних: гірчиці, різних кетчупів, сацібелі, ткемалі, Аджика … В конце, концов, коштує це недорого, зате скільки додаткового задоволення! Єдиного соусу, запропонованого рестораном, було явно недостатньо.

Про поживності цих страв говорити зайве. Їжа, яку нам принесли, здатна наситити будь-якого дорослого чоловіка.
П равда, коли йде важливий розмову або, тим більше, ключовою футбольний матч, їжа та пиво зникають самі собою … Акція в ресторані «Вітряк» повністю вирішує цю проблему. Варто лише покликав офіціанта – і ось вже несуть безкоштовно свіже пиво, благоухающій з пилу-жару шашлик або апетитні ковбаску …