200 г шоколаду 70% какао 90 р. сл. м'якого масла 1 ст.цукрової пудри 2 ст.л.борошна 1 / 4 ч.л.гострого перцю, за бажанням 3 яйця
– Розтопити шоколад. – Змішати м'яке масло з цукрових пудру, борошном, гострим перцем і збитими жовтка. – Збити білки і акуратно втрутитися в тісто. – Викласти в промасленную форму 18 см і разровнять. – Випікати 35 хвилин при 180С.