21.08.2007 г. | Новини ресторанів
«Мрія барона Мюнхгаузена» від ресторану
«Old Town» – це якраз те, що потрібно для тих, кому набридли стандарти та одноманітність. Це багата і незвичайне поєднання продуктів, створене талановитими руками майстра.
Г лавний компонент «мрії» –
перепела, фаршировані базиліком, курагою та арахісом. Ви можете уявити собі уявити цей смак? … Якщо можете, то ви представляєте …
Н е менш інтригує гарнір. Це – рис басматі з базиліком.
Е стественно, соус тоже под стать: він приготований з пюре винограду, вина, Демі-Гласс, плюс освіжаюча нотка – гілочки м'яти …
П одается «Мрія барона Мюнхгаузена» з флабірованним у вині і меду виноградом.
Н е повірю, що ви все ще не поділяєте з Мюнхгаузеном цю мрію. Так втілити її у «Старому місті», що може простіше?
Смачного!