Е то блюдо, яке ми спробували в ресторані «Євразія», і що нам дуже сподобалося, називається Ігай яки.

Запечені мідії подають гарячими, приладів до них не належить. Ложкою служить сама стулка черепашки. М'ясо мідії, покрите товстим шаром густого і ароматного соусу, дуже ніжне і дуже-дуже смачне. Як то кажуть, з'їж одну, а рука сама за іншою тягнеться …

Про бразно кажучи, це страву можна назвати японської версією жульена.

Смачного!

купить натуральные масла . .