05.03.2008 г. | Новини ресторанів
Шеф-кухар ресторану «Тампопо» – Дмитро Угліцкіх, представив свої новинки:
1. Тигрові креветки з грибами шиітаке і шпинатом
під шафрановим соусом (125/10) 249,00
2. Філе тюрбо з баклажанами і брюссельської
капустою (200/130/35/30) 280,00
3. Тар-тар з лосося з авокадо і
тобікой (190/50/2) 85,00
4. Зелений салат з руколи з лисичками і
міні-спаржею (250) 69,00
І два нових ролу від суші-майстра – Ернеста Ті:
5. Рол з білим і червоним тунцем (200) 89,00
6. Рол зі смаженою гребінцем (130) 79,00
<img src=”/wp-content/uploads/1/a649abe8123bb4d72429052bd7f32ecf.jpg” alt=”" hspace=”5″ vspace=”5″ align = "">