У першій польській ресторації "Опалкова хата" 17 травня відбувся вже традиційний Фестиваль польської кухні. На цей раз, стараннями його організаторів, Фестиваль перетворився з суто кулінарного шоу в культурний вечір "Побачення з Польщею". Цього дня в ресторані виступали українські і польські музичні колективи, з яких необхідно виділити чудовий концерт зірки польської естради Юстина Стечковской. Вела вечір інтернаціональна команда: Сергій Кухарських (Україна) та Вероніка Пазура (Польща). Про дружбу і співробітництво України та Польщі говорили організатори та гості вечора:

Томаш Томчік (власник ресторану "Опалкова Хата").

Сергій Татусяк (голова міжнародного товариства "Україна-Польща-Німеччина").

Микола Байрак (президент депутатського клубу "Парламент").

Ян Грапковскі (староста Познанська)

Веслав Амброс (Президент Польської академії кулінарного мистецтва, Голова Польського товариства працівників кулінарії і готельного бізнесу, член Французької Академії кухарів, член Академії кухарів Іспанії, член Всесвітньої асоціації кухарів, провідний кулінарних програм на німецькому телебаченні)

П омімо іншого, гості вечора змогли насолодитися видовищним бармен-шоу, святковим феєрверком та кулінарним шоу "Опалкова Хата", де були представлені кулінарні шедеври польської кухні, приготовані за старовинними рецептами. Меню вечора було вишуканим, різноманітним і, звичайно ж, смачним. Пригощали Бігусом "По-старопольських", "Жеберкамі паньскімі", Стейк з сьомги "Балтика", рибою "По-кошалінскі", журеком "Опалкова", копченості власного приготування і багатьом іншими смакотою.