20.10.2008 г. | Новини ресторанів
До аждое неділю, починаючи з 19-го жовтня ресторан "Ікра" запрошує всіх на класичну Паелья. В Іспанії, а особливо у Валенсії, жодне неділю не обходиться без цієї страви. Його готують неодмінно великою круглої сковороді – паелере, на велику компанію. Це навіть не блюдо, це таке особливе часу, обов'язково з хорошими людьми і хорошим вином.
Паелья від "ікри" – це класична валенсійская морська Паелья, при приготуванні і подачі якої дотримані всі традиції.
Тут використовують класичний іспанська рис, шафран, оливкова олія, мідії, креветки, кальмари, білу рибу. За традицією "ікри" всі морепродукти виключно свіжі. Паелья власноруч готує шеф-кухар закладу в спеціальній великій сковороді, оскільки таку Паелья не можна приготувати порційно .. Всі гості, які приходять пообідати в неділю, отримують порцію як комплімент від шефа.
М узика по неділях відповідає загальному благодушному настрою. Одним словом, у ресторані потурбувалися, щоб гості отримали від неділі максимум.
Ресторан "Ікра"
вул. Паньківська, 11, 2881990 <br />