Новий рік – самий чудовий свято в році. Він оточений передсвятковий суєтою і підготовкою, трепетний очікуванням чуда, яке неодмінно настане з боєм Курант, подарунками, сюрпризами, добрими побажаннями і напутствия, зустріччю з близькими людьми і, звичайно, святковим столом, який ломится від страв і різних смачностей.
Х отиті зануритися в атмосферу урочистості? Тоді ваш шлях лежить у Ресторан Готелю "Рів'єра на Подолі".
З акажіте один з трьох варіантів святкового меню у виконанні талановитих кухарів нашого Ресторану, а ми запропонуємо Вам спеціальні ціни на проживання в готелі на період з 30 грудня по 02 січня!
Меню 1 *
Салат з восьминогів, картоплі, помідорів-чері, каперси
Лосось фарширований крабовим кокіль з соусом "Біле вино" та червоною ікрою
Крем-суп з червоного і жовтого запеченого солодкого болгарського перцю
Сорбет базіліковий
Філе палтуса під горіховим соусом, гарнірованний равіолі з чорнилом каракатиці і креветки на поленте
Фруктово-сирне асорті
Десерт від Шеф-кухаря
Келих шампанського "Крим" (сухе або напівсухе)
Меню 2 *
Салат з філе кролика, руколи, пакчі, перепелине яйця і картопляних чіпсів
Канелоні, фаршировані креветками та філе свинини, з трюфельним соусом
Крем-суп шпінатний
Сорбет базіліковий
Медальйон з мармурового м'яса в Парма з шавлією
Фруктово-сирне асорті
Десерт від Шеф-кухаря
Келих шампанського "Крим" (сухе або напівсухе)
Меню 3 *
Листяних мікс з філе апельсина і грейпфрута, козячого сиру, запечене в рисових ролу з додаванням соусу з вершків та меду
Овочевий Рататуй з терріном з фуа-гра
Крем-суп курячий
Сорбет базіліковий
Качина ніжка-конференції з пюре з артишоку і кедрового горіха, під яблучним соусом
Фруктово-сирне асорті
Десерт від Шеф-кухаря
Келих шампанського "Крим" (сухе або напівсухе)
* Вартість на 1 особу – 750 грн.
** Бронювання столиків до 27 грудня приймаються за телефоном +38044 5812858 або по e-mail:
conference@rivierahotel.com.ua (вкажіть варіант Меню).
