Фірмове блюдо ресторану грузинської кухні "Марані" з однойменною назвою – це телятина з овочами, приготовлена в кеці – традиційної сковороді. Помідори, перець, гриби, обсмажені шматочки соковитою телятини, і все це в компанії справжніх грузинських спецій! Завдяки кеці всі корисні властивості продуктів зберігаються.

Перед подачею до столу "Марані" поливають коньяком і підпалюють, надаючи особливий смак і аромат.