26.02.2009 г. | Новини ресторанів
У «комунальної квартири» Маргарити Січкар і Віоли Кім 27 лютого о 18-00 відбудеться відкриття серії тематичних вечорів на тему
«Кухні народів світу».
В останню п'ятницю кожного місяця хто-небудь із відомих особистостей буде представляти увазі гостей свої улюблені страви – а саме готувати їх на комунальній кухні реcторана і подавати гостям.
Про ткривать серію вечорів буде відомий український дизайнер Тарас Краскін. Він представить увазі сусідів страви єврейської кухні. У його меню на вечір:
салат з квасолі,
бульйон з кнейдлех,
кисло-солодке печеня з чорносливом,
гельзеле,
цімес з куркою
і на десерт – чорнослив з волоськими горіхами під сметанним соусом. <br />