З приходом нового шеф-кухаря в ресторані
"Фортеця" змінилося все меню!
Представляємо Вашій увазі нову рубрику гарячих страв від Тетяни Тимченко:
Гарячі рибні страви
Філе судака під вершкових соусом з лісовими грибами 150/165/30 132,00
Сі-бас фарширований сьомги 220/150 179,00
Філе лосося з соусом із морепродуктів 160/140 123,00
Дорадо запечена з картоплею та гарнірована огірковою локшину
270/200 156,00
Форель на овочах з шпінатнім соусом 220/80 112,00
Філе Коропа під кисло-солодким соусом 140/120 83,00
Гарячі м'ясні страви
Свиняче вірізка в рулетку з запечене картоплею та томатами
150/110/30 98,00
Тушкованій кролик у сметанному соусі 320/150 128,00
Філе ніжної телятини під грибним соусом 200/55 125,00
Куряче філе фарширований грибами та овочами 200/45 72,00
Курчій ціле смажене в прянощів, часнику 100/36 53,00
Ціна страви вказана за 100 гр. Мінімальний вихід страви – 450 грамів
Гусяча ніжка «Конфі» 250/150 74,00 <br />
